La agricultura es una actividad milenaria propia del hombre y de algunos artrópodos
Gracias a la invención de la agricultura el hombre se pudo volver sedentario. Con el sedentarismo el hombre estableció comunidades con pequeñas poblaciones. Estas poblaciones se mantuvieron durante miles de años gracias a la agricultura. Los alimentos como legumbres, semillas o frutos eran cultivados para sostener los pequeños asentamientos aquellos tiempos remotos. En la actualidad esas comunidades se han convertido en mega ciudades y las cantidades de los alimentos necesarios para mantener estas metrópolis son EXORBITANTES.
Por ejemplo una ciudad con un gran número de habitantes. De este modo se hace que se presione a las zonas agrícolas y la de sus recursos. Para aliviar esta presión sobre las zonas rurales, los agricultores se han valido de avances tecnológicos para elevar sus producciones y así poder abastecer con productos frescos a las ciudades.
Métodos clásicos empleados por los agricultores que aceleran o/u mejoran la producción de las hortalizas
El envarado es una opción para entutorar hortalizas, su función es dar algún tipo de guía a las plantas para que no crezcan sobre el nivel del suelo. Se entierra una vara a un costado del brote de la planta que se va a cultivar. Cuando la planta adquiere altura ya cuenta con un apoyo para poder crecer. Esta técnica es conocida como tutorado el entutorado aumenta la cantidad de las cosechas y sirve también para generar plantas con buenas condiciones de crecimiento y por lo tanto con buena calidad. Muchas hortalizas hidroponicas también requieren obligatoriamente el enturorado porque sin la conducción de los cultivos esas hortalizas no crecerían correctamente.
Rafiado. El rafiado también es una forma del clásico tutorado solo que en vez de usar varas de madera utiliza una fibra de plástico llamado rafia agrícola. La rafia se amarra de dos postes que se encuentran en los extremos de los surcos. Posteriormente cuando las plantas crecen hacia el cielo se pueden ir sujetando con la rafia que está en su camino y no desviarse hacia el suelo.
Tutorado actual
Hoy en día la forma más adecuada de entutorar es el uso de las mallas agrícolas. Estas mallas son cuadrangulares fabricadas con un material llamado polipropileno estabilizado contra rayos UV.La cuadricula de esta malla la hace perfecta para la conducción de hortalizas, como por ejemplo para el cultivo de pimientos, en especial las hortalizas que producen varios frutos debido a la protección que ofrece a estos. Las mallas que se mencionan llevan por nombre mallas espalderas.
¿Donde consigo las mallas espalderas?
Gracias a estas técnicas, los productos del campo salen puntualmente para ser entregados al hambriento citadino. Las malla espaldera es un producto de la empresa Hortomallas.
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